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Wed.06.13.2012
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マダム日記
短い日記をつけています。思い切って公開をしようかなあ。
お店のことより普段の暮らしのことがほとんどです。
なんにもお役には立ちませんが、よかったら時々みてくださいね。
アドレスはこちら→
(Click!)
多分、携帯からでも閲覧できるとおもいます。
Fri.06.01.2012
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初夏の匂い
巡る季節に、いつもびっくりします。
過ぎ行く日々は速くて、いつの間にか遠くに来たように感じるのです。
空の色、雲の形、風の匂い。
そして、食材たち。
白いアスパラ。
野生のアスパラ。
鮎も、そろそろ。
皿の上が、初夏になってきました。
Sat.02.04.2012
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立春
名のみ春の 風待草
暦の上では春だけど、まだまだ寒い日が続きますね。
春待草という梅の古称のように、
あたたかな春が待ち遠しいキモチです。
外は寒いですが、こころはほっこりあたたかく。
お皿の上だけでも、少し春を感じる料理になってきました。
菜花、ハマグリ...
もうじき、フキノトウも出始めますよ。
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